Unsere Produkte

Garten

Im Frühling und Sommer bieten wir Gemüse- und Blumensetzlinge an. Wir verwenden ausschliesslich biologisches Saatgut, zum Teil von pro specie rara.

So haben wir dieses Jahr 13 verschieden Tomatensorten, wie Kleine von Mexiko, Schwarzer Prinz, Ochsenherz oder Froschkönig. Ebenso gibt es bei uns die Aubergine „Pink Lady“, welche dünne, bis 30 cm lange Auberginen hervorbringt, der rote Krautstiel „Feurio“ und der Bündner Mangold.


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Im Sommer und Herbst finden Sie bei uns verschiedene Gemüse, Kräuter, Pilze (Shitake und Austernpilze) sowie Blumensträusse.

 

Und während der gesamten Vegetationszeit Wasserpflanzen: Schwertlilie, Fieberklee, Tannwedel, Sumpffarn, Schlangenwurz, Kalmus, Rohrkolben, Froschbiss, Teichlinsen, kleine Teichrose, Gilbweiderich, ...

Tiere und Fleisch

Lammfleisch vom Engadinerschaf
Wollschweinefleisch

Lammfelle
gekardete Wolle (hervorragend zum Filzen)


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